目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來阿嬤的廚房：尋找台灣道地古早味這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本阿嬤的廚房：尋找台灣道地古早味，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對阿嬤的廚房：尋找台灣道地古早味的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
即將消逝的百年美味，快被遺忘的古早美食，
隨著記憶的腳步，讓我們一起找回阿嬤時代對美味堅持的那份初衷。
本書作者用九年3000多個日子，重拾古早美味的溫暖回憶，並深刻記錄描寫堅守岡位的實力老店與老師傅們的堅持與感動。
36種應景食品、小吃……精采有趣的故事典故，帶您回到阿嬤時代體驗古早美食的文化傳承與記憶中的味蕾地圖。
原以為尋訪工作一路走來是孤獨的，但當整理完成、心情沉澱後，才發現文章留給大家共賞，但幕後的花絮、感人有趣的故事，卻是唯我獨享，這是這本書送給我最珍貴的禮物。
因為這本書，作者一一尋訪了這塊土地生長的足跡，更為了充實自我，和老師傅們搭起橋梁，她上過烹飪課、到廟口閒坐、狂逛菜市場，開始學習與吃有關的功課，曾經因心痛於某個老師傅一生經歷的故事，讓尋訪工作停擺一年。
書中所寫的每一道古早味都負載了時間的軌跡也跳躍了空間的隔閡，我們隱約可望見早期農村生活的艱苦，也在魯肉飯裡瞥見先民節省的烹調，更在許多老店糕點中看到傳承的手藝。但是，如果烹調料裡的人離開了或是老店已吹熄燈號，味道會不會也就跟著消逝了？因此，作者寫到自己著作的過程，忍不住發出喟嘆：「唯一遺憾的是，如果我早幾年寫這本書，就不會讓摻有地瓜的雙糕潤失傳……我與時間競跑的壓力是多麼沉重與孤獨。」
古早味的飲食文化是建構在整體社會脈絡之下，於是，古早味自然也牽涉到人的認同，也是對這塊土地的一種認同。飲食同時也是文化的面貌，蘊藏情感、生活、歷史、往事等多重元素，歡迎大家一同來探索味蕾的文化地圖。
作者簡介
黃婉玲
出生、成長於台南，曾經營美容沙龍和房產投資業。因從小悠遊穿梭於歷史古蹟之間，對於古老的人事物有一種特別的情感。喜歡逛老市集、吃美食、和老一輩的人聊天，對於縈迴於腦海的古早味和老故事總是難以忘懷。於是，終於起身一一拜訪尋覓這些即將消逝的老滋味，一趟趟台灣古早味的小旅行，一段段耐人尋味的老故事，作者用心跟老師傅請益學藝，期待能帶大家一窺不一樣的古早味迷人風貌。一心所繫也只為屬於我們傳統的好味道能有所傳承。著有《淺談古早味》。
須知
作者： 黃婉玲
新功能介紹- 出版社：樂果文化
新功能介紹 - 出版日期：2012/03/26
- 語言：繁體中文
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▲花蓮市長魏嘉賢偕同建設課長前往新興路新闢工程預定地，關切工程進度。（圖／花蓮市公所提供 下同）
記者王兆麟／花蓮報導
花蓮市新興路景觀改善及興闢工程近日將上網公告招標，預計在年底動工，這項可連結十六股大道的聯外道路，總工程經費為3億4600萬元，地方配合款近7000萬元，目前私有地上物已發價並拆除完成，國立花蓮高工正進行地上物拆除作業。花蓮市長魏嘉賢6日上午偕同建設課長徐國城前往新興路興闢工程預定地，關切工程進度。
新興路景觀改善及興闢工程的施工範圍從尚志路口到瑞美路口，長約996公尺，將拓寬為25米，至於新興路支線從花蓮看守所旁連接到中興路的長度則為489公尺。
全案總工程經費為3億4600萬元，84％為中央政府補助，其餘皆為地方自籌，工期預計540個日曆天，營建署近日內將上網公開招標，預計最快年底動工。
市公所去年進行用地取得作業，工程用地總計為48筆土地，其中私有土地為14筆，公有土地為34筆。市公所表示，經協議後，私有土地已發價並拆除完成，目前正在拆除的有花蓮高工的圍牆及部分建物。
至於花防部代拆代建的部分，市公所已在八月八日發文花防部，函請同意建需求及相關面積，俟軍方同意後，再請建築師辦理設計規劃。徐國城課長說，目前建築師已在辦理軍方建物測量及鑽探相關事宜。
不過，興闢工程又遇上歷史建物的問題，讓該項工程產生變數，市公所表示，軍方房建物編號BU010131-048的建物在8月7日花蓮縣文化局會同文化資產委員及花防部承辦人現場會勘認為該建物具紀念建築潛力，花蓮縣文化資產審委員會9月7日將開會審議。
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