目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來洋食素人一號店這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本洋食素人一號店,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對洋食素人一號店的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

本書介紹一些餐廳和咖啡店常備的基本款洋食,簡單的做法讓讀者可以有自信做出一樣的料理,豐富的變化建議,讓讀者能夠多元應用,自家用或想開店都沒問題。

本書特色

1.本書作者專職從事餐飲創業的經營顧問,藉由作者熟稔的手藝,教導新手做出一道道精緻美味的洋食料理。

2.本書從前菜、沙拉、主餐到甜點,咖啡廳需要的基本菜單,本書一次教會你。

3.豐富的菜色變化讓每一道料理都能產生多元變化,不論你是在家烹飪還是準備開店,本書都會是你必備的工具書。

作者簡介

赤土亮二

飲食創業經營支援中心的經營管理指導主任。提倡「讓初學者也能在餐飲界成功」,進行指導創業的支援活動與打造賺錢的餐飲店。指導內容從經營指導到店面裝潢、顧客服務、人材教育...等等,尤其是開發菜單及調理指導更是深受讚揚。曾經指導過多數的咖啡廳與餐廳。

須知

  • 出版社:瑞昇

    新功能介紹
  • 出版日期:2009/03/12
  • 語言:繁體中文


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▲丹尼爾?都鐸與詹姆斯?皮雅遜合的《北韓揭秘》封面。(圖/翻攝自網路)

國際中心/綜合報導

北韓官方媒體「朝中社」周四(31日)發表聲明說,國內一處法院裁決:判處家南韓報社的4名記者死刑。原因是他們訪問了兩名「抺黑」北韓的英國作者。

兩名英國作者分別是的丹尼爾?都鐸(Daniel Tudor) 與詹姆斯?皮雅遜(James Pearson)。 他倆合著的一本新書《北韓揭秘》(暫譯,North Korea Confidential: Private Markets, Fashion Trends, Prison Camps, Dissenters and Defectors)最近出版。該該書披露鮮為人知的北韓人民生活面貌,包括私有化經濟、時尚潮流、異議分子和脫北者等,並形容北韓容是一個「已漸漸成為資本主義導向的國家」。

「朝中社」說。國家受到這本書的嚴重抹黑。平壤政府雖然並未直接批評上述兩名作者,卻抨擊該書「惡意貶抑及扭曲北韓的現實狀況」。

由於南韓兩家報社曾訪問該書的兩名作者,北韓法院除了判處負責採訪的記者有罪外,連同報社的負責人也判處死刑,法庭更強調此事必定會追究到底,以遏阻抑這種污衊和侮辱繼續蔓延。









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