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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來菲傭入廚手記:少油香口菜這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本菲傭入廚手記:少油香口菜,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對菲傭入廚手記:少油香口菜的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
少油炒煮可吃出惹味靚(食送)嗎?
少油菜式寡淡無味?Feliz Chan打破你我的錯誤觀念,透過蒸、水炒、水煮、湯浸及烤焗方法,用水或濃湯代油炒煮,盡享食材之鮮甜原味。而且,她還教導家傭少油烹調的選料及煮食竅門,即學即煮,少油烹調絕無難度!
食譜內更詳列食材介紹及提升少油烹調的美味秘訣,作為家傭煮靚(食送)的參考。
本書特點:
作者Feliz Chan是烹飪能手,烹調經驗超過20年,曾出版多本受歡迎食譜。
全書分為五個章節:蒸、水炒、水煮、湯浸及烤焗,更有提升美味的小秘訣。
每道菜材料簡單,而且做法容易,家傭輕鬆掌握。
部份食譜附精美的步驟圖片,方便家傭依圖烹調。
食譜為中、英對照,菲文材料介紹(菲傭)或中文、印尼文對照(印傭)。
作者簡介
導師--Feliz Chan
資歷:烹調經驗超過20年,經常於雜誌媒體介紹中式家常菜,深受讀者愛戴。
專長:鑽研特式家常菜,擅長蒸、炒、煮、炸、燜、燉等烹調方法,依食材特性創新煮法。
須知
作者: Feliz Chan
新功能介紹- 出版社:圓方出版社
新功能介紹 - 出版日期:2011/08/01
- 語言:繁體中文
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▲日圓近日走低,讓不少哈日族期待0.25的來臨。(圖/達志/示意圖)
財經中心/綜合報導
美國經濟數據亮眼,美元指數彈升,日圓再度走低,貶破110價位,根據台銀最新牌告價格,日圓現金匯價盤中一度走低至0.2755,步步進逼月初的0.2754低點,讓不少哈日族紛紛大喊「趕快跌到0.25吧」!
美國第2季經濟成長率表現強勁,創2年以來新高點,加上東北亞緊張情勢降溫,國際金融市場逐步回穩,避險需求也跟著大減,帶動美元指數走揚,而日圓則貶破110價位。
新台幣兌美元早盤在30.15元至30.19元附近震盪。根據台銀牌告價格顯示,日圓現鈔匯價昨日直接貶破0.28關卡,而今日盤中一度貶至來到0.2755,逼近1個月低點,也就是1元新台幣可換到3.63日圓。
赴日旅遊的民眾如何聰明換匯省荷包?理財專家建議,民眾除了逢低分批買進外,也可以進一步評估日圓近期走勢,如果日圓續升,換日圓現鈔可以鎖住匯率;如果日圓走貶,海外刷卡消費,匯率也會比臨櫃換鈔來得漂亮。
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