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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來「贊否兩論」主廚和風定食 30分鐘上菜：不常做料理的人，也相當心動的主廚手帳！這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本「贊否兩論」主廚和風定食 30分鐘上菜：不常做料理的人，也相當心動的主廚手帳！，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對「贊否兩論」主廚和風定食 30分鐘上菜：不常做料理的人，也相當心動的主廚手帳！的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
30分鐘的時間，可以完成兩菜一湯，您相信嗎？
日本AMAZO 4.5顆星大推薦！
連不常做料理的人，也會相當心動的主廚手帳！
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近年來，生活步調逐漸快速，甚至連吃飯時間都會被壓縮，外食族大增，甚至只用泡麵及麵包果腹的人越來越多，其中原因不外乎是自己準備料理太花費時間、再煮都是那幾樣或光想到要製作就很麻煩……等等，現在讓人氣名店主廚來教你30分鐘即可完成兩菜一湯，甚至比看一集連續劇的時間更短呢！
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由日本惠比壽人氣店家『贊否兩論』的笠原將弘主廚親自傳授，溫馨、家常、營養滿分的兩菜一湯，不管是當作基本的和風定食、低熱量的宵夜定食，還有款待宴客的定食，最後目前大人氣的日式單人鍋系列，皆收錄其中。
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超簡單！初學者也可以快速上手的定食，立刻開始動手做料理！
本書特色
第一章基本的和風定食
30分鐘就可以上菜的基本和風定食規則
定食１不需一直等候也可以製作出一道料理時，心情會十分愉快哦！
豬排番茄照燒：預先塗上片栗粉的話，調味醬更容易入味，而且變得濃稠。
蘆筍拌梅干柴魚片：撒上柴魚片的話，會很有小砵的風味。
蛤蜊山芹菜湯：充滿大海的香味，令人垂延三尺。
定食２想將直線上升的體重減輕時，建議可以使用這份菜單唷！
鬆軟的鮪魚香蔥煎蛋：以熱水間接加熱煎蛋，比用平底鍋炒蛋更鬆軟好吃。
南瓜沙拉：美味好吃秘訣在拌入醬油就可輕鬆完成。
豆芽菜主五花肉湯：五花肉的鮮味與高湯，兩者結合的味道堪稱絕配！
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第二章宵夜的和風定食
雞胸肉勾芡蘑菇：健康的食材及溫和的燉煮食物適合做於稍晚用餐時間的飯食。
生魚片與山芋拌沙拉：為使在口中吃起來有韻律感，搭配不同口感的蔬菜乃是訣竅所在。
想要製作的常備菜笠原流常備菜要點
可安排搭配的常配菜：直接拿起來就可以吃，而且吃得津津有味的料理。
備有很多各種不同的口味：需要準備許多各種不同口味的菜餚。
亦可使用於便當：口味就需製作成稍重一點，這是常備菜的鐵律。
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第三章宴客的和風料理
定食１金眼鯛的清淡燉煮定食：若要吸引意中人的他， 絕對就是用魚類定食！
金眼鯛與海帶芽的清淡燉煮：細心地進行事先的準備工作，就會成為一條通往美食的捷徑。
葡萄涼拌白和：若用葡萄做成白和的話，會好吃到令人咋舌！
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第四章日式單人鍋料理
料理１豬肉搭配蘑菇味噌烏龍麵：只要迅速煮一下就完成，相當適合晚歸時的晚餐。
料理２鮭魚搭配甘藍菜的雞蛋雜燴粥：奶油香四處洋溢，食慾立刻UP！
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笠原流米飯的炊煮方式
米洗滌後用水浸泡30分鐘。
用篩網撈起，瀝乾水分。
將米放入陶鍋中，加入同量的水，以大火煮。
沸騰後轉中火煮5分鐘，之後轉小火煮15分鐘後熄火。
燜五分鐘。
更多笠原主廚的料理祕訣盡收錄在本書中☆
須知
作者： 笠原將弘
新功能介紹- 譯者：余明村,高詹燦
- 出版社：三悅文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/02/02
- 語言：繁體中文
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▲慣竊出獄又偷錢，家人氣炸。（圖／示意圖／資料照）
社會中心／高雄報導
高雄一名蔡姓慣竊才剛出獄3天又犯案，被巡邏員警發現撬開摩托車置物箱，竊取車內財物134元！警方通知家屬到場時，蔡母激動又失望的泣訴「我沒你這兒子」，他的弟弟更怒喊「麥擱轉來（不要再回來）」。
警方指出，蔡男案發當天凌晨4時許在街上遊蕩，行跡可疑，認出他是治安顧慮人口，也是派出所常客，經盤查後，果真起出螺絲起子及電工鉗等工具，這時，他才坦承剛犯竊案。
當警方通知蔡男家屬到場後，蔡先跟母親道歉後，卻索討2000元，讓母親氣得哭喊「我不要你了」，蔡男弟弟則是氣憤地說「不要再回來了」。警詢後將蔡男依涉嫌竊盜罪移送地檢署偵辦。
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